segunda-feira, 13 de junho de 2016

ROLINHO DE NUTELLA E DOCE DE LEITE

Oiee gente , hoje vim ensinar uma receitinha muito gostosa e com duas coisas que eu particularmente amo! Nutella e doce de leite ; humm...




Eu sei que o blog já está com uma receita mas como vocês gostaram , resolvemos trazer mais uma!

Bom agora fiquem aí com a receita que eu vou pegar os meus ingredientes para fazer o meu!.

Rolinho de nutella e doce de leite!




Ingredientes da massa:

- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água morna
- 100 g de manteiga derretida
- 3/4 de xícara de leite morno
- 1 ovo
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo 
- Nutella
- Doce de leite

Modo de preparo : 

Em uma tigela , misture a água , o fermento e o açúcar e reserve por 10 minutos , até começar a formar bolhas.

Na sua batedeira ( ou em uma tigela grande ) , misture a manteiga e o leite até ficar homogêneo. Adicione o ovo e bata bem. Aos poucos adicione a farinha e sove até que fique uma massa lisa e elástica. Mais ou menos entre 8 e 10 minutos na mão.

Deixe que a massa cresça até dobrar de tamanho , mais ou menos 30 minutos.

Enfarinhe uma superfície e com a ajuda de um rolo de massa , abra a massa até que ela fique com 0,5 centímetros , em formato de um retângulo. Com a ajuda de uma colher , espalhe Nutella pela metade da massa e , na outra metade , coloque doce de leite.

Comece a fazer um rocambole com a massa, puxando para que fique bem apertadinho . Corte círculos de mais ou menos 3 dedos e transfira para assadeiras untadas. Você pode fazer em uma redonda para que eles se juntem ou bem separados em uma assadeira retangular.( Eu prefiro na assadeira retangular ).

Deixe crescer por mais 15 minutos e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 30 minutos , ou até que estejam dourados.

Ingredientes da cobertura :

- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de cream cheese(OBS: Você pode usar o mesmo da receita anterior)
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de leite

Misture todos os ingredientes até que se forme uma mistura grossinha . Com a ajuda de uma colher , coloque por cima dos rolinhos enquanto estiverem esfriando. Sirva em seguida e bom apetite!




E pronto , pera você ainda está aqui ?1 Tá esperando o que? Corre para a cozinha e vá logo fazer o seu ! Eu tô indo , fui ... Ah espera , esqueci de me despedir ! Bom meus amores por hoje foi só milhões de beijos e bye ; Bê.

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